为防止无检疫或检疫不合格狗肉、羊肉等肉类进入市场,给消费者的饮食健康造成潜在的危害,衡阳县食品药品工商质量监督管理局关市监管所周密部署,于2018年1月8日起组织执法人员对辖区内从事羊肉、狗肉的加工经营户开展一次全面检查、整治。此次整治的重点是加工肉类食品为主的餐饮服务单位。检查中,执法人员对辖区内从事羊肉、狗肉火锅的经营户开展逐户排查,现场查看羊肉、狗肉的索证索票、购销台账建立情况、包装标识标注情况,并对市场上出售羊肉、狗肉的检疫证明和检验印章进行查验,严防未经检疫的动物肉类进入市场和餐桌。
此次检查共出动执法人员20人次,检查羊肉、狗肉零售经营户10户,经营羊肉、狗肉的超市5家,下达责令改正通知3份,检查中尚未发现检疫不合格的羊肉、狗肉。