9月30日上午11时，湖南省做优做强湘米产业暨高档优质杂交稻新品种展示新闻发布会在衡阳县西渡镇梅花村的一处田间举行，会上正式发布了隆晶优1号、盛泰优018号、桃优香占等五个高档优质稻米新品种。省人民政府副省长戴道晋、中国工程院院士袁隆平、省农业委员会主任刘宗林、中国水稻研究所所长程式华出席会议。

湖南素有“九州粮仓”的美誉。作为全国稻米生产第一大省，湖南稻米产量和质量都创造过辉煌，湖南也是开发优质大米最早的省份，上世纪九十年代生产的“猫牙米”、“丝苗米”一度十分抢手。但由于粮食购销形势变化，优质稻米开发时断时续，也遇到“今天不卖湖南米”的尴尬。为了重振湘米雄风，2010年以来，省政府启动了“做优做强湘米产业”工程，坚持品种选育、基地建设、企业发展三个轮子“扣齿连动”，加强科技创新和品牌创建。

为此，湖南成立了由9位育种专家组成的高档优质稻新品种选育攻关协作组，每年开展田间现场考核评比，交流共享种质资源。省农委多次组织优质稻评选，从南方稻区征集新品种，统一种植，同期灌浆结实，并邀请专家临田筛选，进行大米外观评定、食味鉴定。经农业部食品质量检验机构评定，最终从300多个品种中筛选出这5个新品种。

“这5个优质杂交稻新品种实现了产量、抗性、品质的有机融合，解决了长期以来‘优而不丰、优而不抗’的大难题，结束了优质稻难培管、风险高、产量低的历史，是我国水稻育种的又一重大突破，是以袁院士为代表的农业科研团队的又一重大成果。”刘宗林介绍，这批新品种不仅好种、好看、好加工、更重要的是好吃。新品种生育期中熟或中熟偏迟，6月中旬播种，全省范围内正常年景都能安全齐穗。稻瘟病综合抗性指数高，属中感稻瘟病，生产上完全可防可控。同时，耐肥抗倒伏、产量高，大众化栽培模式下，2个中稻品种平均亩产600公斤以上，3个晚稻品种平均亩产500公斤以上，比一般高档优质常规稻增产20%，优质高产兼收。

在发布会现场，田间的新品种优质稻正由青转黄，随手摘下稻穗，饱满的稻穗已经压弯了腰。田埂上，当地农民已准备好了煮熟了的新品种优质稻供大家品尝。吃上一口，大家纷纷竖起大拇指，夸赞这些米饭清香、柔软，有嚼头、有回味，口感完全不输泰国米。据了解，经专家食味鉴定，这些品种食味评分在8.55~8.99分之间，均比我省大面积种植的优质稻湘晚籼13号8.00分高出不少。

刘宗林介绍，在千方百计确保粮食总产600亿斤的同时，我们将不遗余力地抓好湘米品种改良、品质提升、品牌创建。力争2018年达到500万亩、2020年全省高档优质稻标准化生产基地发展到1500万亩，确保80%的商品大米品质达到国家一、二等优质米标准;同时，进一步扶持壮大骨干龙头企业，培育知名湘米品牌，扩大市场占有率，使古老的湘米香飘海内外。